KURUMED COFFEE(クルミドコーヒー)


やはり都心から幾分離れているだけあって、西国分寺駅に降り立ってみると、和やかさのようなものを感じる。駅前だというのに大きなマンションが数棟立っている。車通りも少ないし、なんとなく歩きやすい。西国分寺駅から1分、ほぼ駅前に KURUMED COFFEEはある。


店内はおとぎ話チックな風情。大きなくるみ割り人形が目の前に立ちはだかる。店名の通り、くるみがテーマで、テーブルには自由に食べられるくるみが置かれている。くるみは長野県東御市のもの。スーパーで売られているくるみは、ほとんどがアメリカ等の外国産のものが多い中、日本産のものは珍しい。とてもまろやかで美味しいくるみだった。


水出しのコーヒーは、普通のコーヒーより少し酸味が強く、瑞々しい。ケーキはマフィンのよう。ナッツが添えられている。

身内だけで営業している風ではなく、アルバイトを雇って運営しているようだ。また、カップにプリントされたくるみ割り人形のロゴや、店のデザイン等、確りと緻密に計画してプロデュースされたような印象を受けた。調べてみると、店主は影山知明さんという方で、東京大学を卒業後、McKinsey&Companyにて勤務。その後、以下のことがきっかけでこのカフェをオープンしたとのこと。影山さんはインタビューで以下のように語る。

もともとここに、家族が生まれ育った一軒家がありました。最後はそこに弟が一人で住んでいたんですが、若いながら急な病気で亡くなり、しばらく発見されないということが起こりました。テレビや新聞でそういったことがあることは知っていましたが、まさか身内で起こるとは想像もしていませんでした。空き家になってしまったこの家をどうしていくかを考えたとき、真っ先に思い浮かべたのが弟のことで、こういったことが起こらないような場所にしたいというのが最初の思いです。
インタビュー記事より抜粋

店内は大学生や主婦たちの活気が満ちていた。しかしうるさい訳ではなく、快い活気だ。一人で落ち着いて過ごすのにも適しているが、どちらかというと誰かと語らうのにちょうど良いように感じた。

店舗情報

店名:KURUMED COFFEE(クルミドコーヒー)
住所:東京都国分寺市泉町3-37-34 マージュ西国分寺1F
西国分寺駅から徒歩1分。
お店のページ:https://kurumed.jp/

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